色は完全にちんすこう

カルメ焼き
明日理科で作るらしい。

重曹（炭酸水素ナトリウム、重炭酸ナトリウム） 2NaHCO3＋熱　→　Na2CO3 ＋ H2O ＋ CO2

珍しく俺にでも理解できると思ったら、

（参考）ベーキングパウダー NaHCO3＋HX（複数の助剤）を混ぜ合わせ　→　NaX（中性塩） ＋ H2O ＋CO2

ハァ…